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Cantina Taliano, nella botte piccola c’è il vino buono…
Cantina Taliano, 3,8 ettari di vigneto con circa 40.000 bottiglie annue prodotte. La nostra piccolissima azienda agricola a conduzione famigliare sorge a Montà d’Alba, alle porte del Roero.
Saremo lieti di ospitarvi su appuntamento presso la nostra azienda a Montà d’Alba. Qui potrete acquistare i nostri vini direttamente in cantina; potrete prenotare le vostre degustazioni presso il nostro Show room; visitare i nostri vigneti e la cantina stessa. Ad accogliervi ci saremo noi, i proprietari della nostra piccola azienda, contadini ormai da generazioni ammodernati dalle più recenti tecnologie di cantina.
NOVITA’
Proprio grazie alle piccole dimensioni possiamo controllare e curare ogni singolo processo produttivo in ogni piccolo dettaglio: dal vigneto alla raccolota e dalla vinificazione all’imbottigliamento dei vini; creando così dei prodotti di nicchia unici, adatti a soddisfare i palati più raffinati e a stupire chi ama il buon vino. Potrete quindi riscontrare in un solo bicchiere, i profumi e i gusti del Roero.
Io, Cristian Taliano, titolare ed Enologo, saprò guidarvi nella scelta del vostro vino preferito; saprò soddisfare le vostre domande sulla produzione dei nostri vini anche quelle dei più curiosi.
Saremo lieti anche di raccontarvi la nostra storia o indicarvi alcune delle meravigliose passeggiate tra le rocche del roero; tra vari sentieri dove vi ritroverete circondati dalla natura e potrete apprezzare dei paesaggi con vedute mozzafiato. Sapremo anche indicarvi dove gustare i piatti della nostra tradizione contadina, dove nel periodo autunnale il Tartufo bianco d’Alba profuma e insaporisce i nostri famosi Tajarin.
Insomma; chi verrà nel Roero non rimarrà deluso; una passeggiata tra i vigneti, un aperitivo con un bicchiere di Roero Arneis; un piatto di Tajarin al Tartufo accompagnato da un bicchiere di Roero Riserva; una visita in cantina. Tornerete a casa con la consapevolezza che non dimenticherete mai i nostri paesaggi, le nostre terre, i personaggi ma sopprattutto non scorderete mai i gusti e i profumi del Roero.
Cristian Taliano
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